青椒鱿鱼

作者： 手机用户5598_copi

用料

• 青椒 400克
• 鲜鱿 200克
• 猪肉 50克
• 沙茶酱 1-2勺
• 红薯粉 10克
• 盐 少许
• 味精 少许
• 水 少许

青椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

①青椒切条（中间去掉） ②鱿鱼切片（鱿鱼去皮、去骨、十字切） ③肉切薄片或肉泥

步骤 2

①猪油，先热葱； ②下青椒，加少许盐、（少许味精） ③加150ml水,锅盖焖至变熟绿即可放入盘中；

步骤 3

①猪油加葱热锅； ②下材料、加盐、沙茶、味精、少许水； ③红薯粉少许加水倒入锅中，带鱿鱼变白可出锅（切记不能煮太久，鱿鱼会老掉变硬）

步骤 4

将肉酱淋在青椒上，完成！

菜谱创建时间：2024-03-19 20:32:24