芫爆小鲜鲍

作者： 厨邦味道

爱吃鲍鱼的举个手

用料

• 香菜 一把
• 鲍鱼 10只
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 厨邦特香纯花生油 适量
• 厨邦鸡粉 1勺
• 厨邦香醋 少许
• 厨邦浓香纯芝麻油 1勺
• 胡椒粉 2勺
• 盐 少许

芫爆小鲜鲍的做法步骤

步骤 1

香菜去叶，梗切成5厘米长段，大葱破开去芯斜刀切丝，蒜切片

步骤 2

鲍鱼上锅清蒸5分钟，出锅用小刷子把表面黑毛刷掉，然后表面打花刀

步骤 3

拿碗装入香菜大葱，放入盐、厨邦鸡粉、胡椒粉、厨邦香醋、厨邦浓香纯芝麻油

步骤 4

起锅，厨邦特香纯花生油烧到6成热，放入鲍鱼过油5秒快速捞出

步骤 5

另起锅烧热，放入厨邦特香纯花生油，炒香蒜片后倒入鲍鱼片和配菜，快速翻炒30秒即可

菜谱创建时间：2024-03-19 17:18:12