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馒头的做法

馒头

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作者: 岁月童话88
岁月童话88

用料

馒头的做法步骤

步骤 1

一般量放小袋半袋发酵粉+少许碱 第一次发酵看面肥状态(大概半天,发满盆),二次发酵(根据温度来定30分钟以内)凉水下锅蒸25分钟。揭锅之前提前5分钟变小火,揭锅时把锅盖打开 再闭火。馒头揉好了用刀切 别揉圆了

菜谱创建时间:2024-03-18 19:50:29
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