1.芦笋掰小段(手掰比刀切好吃)
2.焯水(先放尾巴再放头)
3.盐和料酒腌虾仁
4.下黄油,炒虾仁至微变色
5.下芦笋,继续炒
6.出国前加研磨黑胡椒和混合香草(不要再加盐了!腌虾的盐分已经够了)
7.享受juicy春菜!