皮蛋肠

作者： 娜些热爱的生活时光

家庭简易版

用料

• 皮蛋 5个
• 鸡蛋 8个
• 猪肉火腿肠 1根
• 盐 4克
• 食用碱 3克

皮蛋肠的做法步骤

步骤 1

皮蛋煮熟剥皮

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

香肠和皮蛋切成定

步骤 4

把香肠丁和皮蛋丁放入蛋液中

步骤 5

没有肠衣就用盒子也可以，里面刷一层油

步骤 6

倒入蛋液，上锅蒸十二到十五分钟左右。 有肠衣的话就把蛋液倒入肠衣里，按自己需要的长度系好，上锅蒸即可。

菜谱创建时间：2024-03-18 16:12:37