阿胶糕熬成功

作者： 开心小小乐

阿胶糕很好做，第一次熬就成功了。

用料

• 阿胶 250克
• 黄酒 500毫升
• 红枣 250克
• 核桃仁 250克
• 黄冰糖 120克
• 枸杞 150克
• 黑芝麻 200克克
• 桂圆 150克

阿胶糕熬成功的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

阿胶泡黄酒48h

步骤 3

小火慢慢熬

步骤 4

不停搅拌，阿胶全部划开，加冰糖

步骤 5

逐渐粘稠

步骤 6

挂旗

步骤 7

加辅料由大到小加核桃

步骤 8

加红枣

步骤 9

加桂圆

步骤 10

加枸杞

步骤 11

加黑芝麻

步骤 12

倒入模具

步骤 13

擀平

步骤 14

切块

步骤 15

步骤 16

切片

步骤 17

加糯米纸封袋

步骤 18

放入冰箱

菜谱创建时间：2024-03-18 15:50:21