家常烩饼

作者： gaga爱吃玉米片

用料

• 饼丝 350 克
• 西红柿 3个
• 娃娃菜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 香油 适量

家常烩饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西红柿去皮切块

步骤 3

娃娃菜切条

步骤 4

鸡蛋搅散（不建议打出泡泡，搅匀即可）

步骤 5

大蒜切片

步骤 6

油热后加入蒜片，炒出香味。

步骤 7

加入西红柿，炒出汁水。

步骤 8

再加入娃娃菜，盐和番茄酱根据自己的口味添加，然后将两者混合炒软。

步骤 9

蔬菜炒软后加入清水。

步骤 10

水开后可在煮 2 分钟，之后加入饼丝，煮 1 分钟（可根据饼丝的软硬调整）。

步骤 11

鸡蛋液绕圈加入锅中，30秒后关火，出锅前淋入香油。

菜谱创建时间：2024-03-17 19:31:48