西红柿鸡蛋汤

作者： 2个人学做饭

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 若干
• 葱花 若干
• 食用油

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字花刀，倒入开水，剥皮切成小块状。

步骤 2

碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅成蛋液。

步骤 3

锅中放少许油，倒入西红柿，炒出汁水，然后加水，水开加一勺食盐，煮2分钟左右番茄味更浓，然后加入蛋液，沿着筷子加入锅里。

步骤 4

表面放少许葱花，也可不放。

菜谱创建时间：2024-03-17 17:27:06