香芹洗切好,肉切片,葱蒜切末,辣椒切段
烧油,放少许盐,倒下香芹炒熟起锅
再倒少量油,放入瘦肉炒,再放少量盐,放辣椒、蒜继续炒
炒干后,放少量水,煮至锅里留点汤汁,倒入炒好的香芹
放葱,加少量酱油,起锅