酸柠檬🍋蒜泥辣椒酱

作者： 吃货Sam

没有故事，纯粹嘴馋😋

用料

• 柠檬 1只
• 小金桔 2-3只
• 大蒜 1头
• 辣椒 12只
• 生姜片 2片
• 盐 5克
• 糖/味精 5克

酸柠檬🍋蒜泥辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒（喜欢辣的可以用小米辣300克，我这里用的是甜椒）洗净，摘去蒂，大蒜剥好，金桔切半去籽

步骤 2

准备好的所有材料放进绞肉机中

步骤 3

柠檬切开挤汁放在一起

步骤 4

开始绞肉，大概一分钟左右，打开看看是否合适

步骤 5

我是打成这样了，太碎就不太好看了

步骤 6

加糖或者味精（我家没有味精，所以就加糖提鲜了），然后再加盐

步骤 7

也可以立即吃，也可以装瓶下次做菜时用

菜谱创建时间：2024-03-16 19:54:31