唐山特产棋子烧饼

作者： 明明很爱你0331

唐山特产棋子烧饼

用料

• 面粉 500克
• 温水 250克
• 食用油 140克
• 这是水油面部分
• 面粉 250克
• 食用油 130克
• 这是油酥部分

唐山特产棋子烧饼的做法步骤

步骤 1

水油面部分按比例放在一起活成光滑的面团，醒20分钟

步骤 2

油酥按比例活成如图所示

步骤 3

面团裹上油酥卷起来切成小剂子

步骤 4

调好的肉馅，用壶口收拢法把馅包进去

步骤 5

都包完刷一层鸡蛋液，撒上黑白芝麻入烤箱，烤箱提前预热10分钟，200度烤40分钟

步骤 6

完美火锅

步骤 7

又酥又香，太好吃了😋

菜谱创建时间：2024-03-16 08:29:35