酸辣土豆丝

作者： 我们的目标是_8zmr

留着自己看

用料

• 土豆丝 250克
• 青椒 半个
• 花椒 1把
• 干辣椒 2根
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 葱白 一截
• 生抽 半勺
• 醋 半勺
• 盐 1克
• 糖 1克
• 鸡精 1克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

一个大土豆约250克切丝过水去除淀粉 半个青椒切丝 准备蒜一瓣，姜两片，葱白一根 花椒一小把，干辣椒两根去籽

步骤 2

先中小火炸花椒，炸出香味后倒掉花椒 葱姜蒜辣椒爆香，下青椒，下土豆丝炒到土豆丝半透明 快出锅时下半勺生抽半勺白醋，盐糖鸡精各一克，翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-03-15 18:47:04