超简单口水鸡

作者： 仙女不讲李啊

适合厨房小白的口水鸡 全是细节

用料

• 鸡（最好鲜鸡） 300g
• 香菜 适量
• 姜 几片
• 口水鸡调料 一袋

超简单口水鸡的做法步骤

步骤 1

图可以点开看完整 鲜鸡肉能有效防止腥味 撇去浮沫也是为了去腥 可以加姜片 别加葱跟料酒，会影响鸡汤味 如果用的冻鸡，就加去腥三件套吧，不奢求鸡汤了

步骤 2

不需要煮很长时间，会柴 要想嫩一定要冰水冰

步骤 3

步骤 4

步骤 5

如果鸡肉量多，可以加料包用量，如果想捞面，拌的时候就顺便加点鸡汤

菜谱创建时间：2024-03-15 17:30:14