剁椒鸭掌

作者： 八十八个冬菇

用料

• 鸭掌 300克
• 韭菜 100克

剁椒鸭掌的做法步骤

步骤 1

无骨鸭掌冷水下锅煮8分钟，捞起过凉水后切小段备用

步骤 2

油5成热，倒入蒜片、姜片、花椒、泡菜粒、二荆条、剁椒炒香

步骤 3

加入鸭掌段翻炒，加盐、鸡精、生抽、耗油、少许白糖调味，翻炒均匀

步骤 4

最后加入韭菜段快速翻炒出锅，完成

菜谱创建时间：2024-03-13 01:46:19