番茄土豆炖牛肉

作者： 努力学习做饭的免免

下饭菜

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 大葱 3或4段
• 洋葱 1个
• 姜 2-3片
• 牛肉 2斤
• 红地球番茄酱 2勺
• 炖肉料 1包
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 味极鲜 2勺
• 冰糖 看个人口味适量我放了 5块
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅倒料酒去腥 水开后煮出血沫 撑出血沫 关火捞出牛肉 放进可炖煮的电饭锅里备用

步骤 2

我切了这多也没全用 根据自己对这些的喜好放最好

步骤 3

洋葱切好备用

步骤 4

想更好吃点西红柿可以用开水煮一下去掉皮 更出沙

步骤 5

土豆可以切完不泡水 炖完更好吃

步骤 6

把切好的备菜牛肉跟调料一同放进电饭锅内胆 生抽老抽这些上面写的这些用量在我做的2斤牛肉跟这些菜的配比 可根据自己口味自行调整

步骤 7

我选的炖煮的时间在45分钟 这是熟了之后的状态 尝一下咸淡 盐我也是在这个时候放的 这个时候所有食材都很软烂了 放了盐后我又多炖了10分钟 （我这锅可以开盖收汁 ） 咸淡也正好了

步骤 8

我用的勺子是这么大的 盐跟鸡精没到满 因为生抽老抽这些都有咸味 所以我最后尝味道有点淡 后加的盐 炖肉包 一般超市都有卖的 很方便

菜谱创建时间：2024-03-13 00:43:40