藕丁腐皮肉卷

作者： 嫊橴

用料

• 盐
• 蚝油
• 淀粉
• 鸡蛋
• 生抽
• 头层豆腐皮
• 肉末

藕丁腐皮肉卷的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，剁碎，不要太碎，有点颗粒感

步骤 2

肉沫，藕丁，放入碗中

步骤 3

葱花。姜末，盐，胡椒粉，生抽。耗油，鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

倒入一勺淀粉。搅拌均匀

步骤 5

头层豆腐皮放上肉馅，卷起来，放入锅中

步骤 6

水开蒸15分钟

步骤 7

蒸好后切成小段

步骤 8

直接吃，或者煎一下，都可以

菜谱创建时间：2024-03-12 19:22:33