家常地三鲜

作者： Mc_cM

炫米饭的菜哦

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 清水 半碗

家常地三鲜的做法步骤

步骤 1

生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+白糖半勺+盐适量+淀粉半勺+清水半碗，搅匀备用

步骤 2

土豆切块，比平时炒菜多一点油，小火油煎，煎至三面金黄。

步骤 3

茄子切块，散适量淀粉裹匀，放入油锅，小火煎软

步骤 4

放油炒蒜末，加入青椒翻炒一会，加入茄子土豆块，放入调料汁，翻炒至浓稠即可

步骤 5

超级下饭

步骤 6

菜谱创建时间：2024-03-12 16:39:00