黄油豆沙饼

作者： 娜Iris

发面黄油豆沙饼 两个 自留食谱，方便查阅

用料

• 面粉 250克
• 水 140克
• 黄油 约10克，硬币大
• 蜜豆豆沙 190克
• 盐 少量
• 糖 两咖啡勺
• 酵母 5克

黄油豆沙饼的做法步骤

步骤 1

和面。面很软，先用筷子搅和，不太粘手的时候揉面。表面光滑后加入切碎的黄油，再揉光滑，醒发大约半小时到四十分钟至两倍大。

步骤 2

分成两个剂子（建议三个）

步骤 3

包馅，收口朝下

步骤 4

再醒发约十分钟

步骤 5

擀薄，小火盖锅烙制两面金黄

菜谱创建时间：2024-03-10 20:29:59