剥好的虾仁压成泥
再切成图片中状态 这样做有大块虾肉,吃起来更有口感!所以建议不要用绞肉机!
玉米粒焯水1分钟
虾肉中先加调味料,混合均匀 最后加玉米粒和胡萝卜粒混合
平底锅刷点油,团成虾饼 小火,盖上盖子煎2分钟
一面微黄后翻面 继续煎2分钟,关火
摆盘显摆😎