纯净素｜紫菜豆腐番茄汤（快手家常菜）

作者： 一人一锅一碗

都是吃素，如何做到纯净素，蛮难的。 我还在学习，希望能做到色香味俱全！ ▶️紫菜营养丰富，蛋白质含量较高，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，而且含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。 ✨利尿、降血脂、造血补血 ▶️豆腐的作用比较多，主要是因为豆腐的成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。 ✨清热润燥、补血养颜、强壮骨骼 ▶️番茄有美容养颜、健胃消食等功效和保护血管、辅助肝脏治疗等作用。

用料

• 紫菜 半片
• 豆腐 半块
• 番茄 两只
• 姜蓉 一勺
• 盐 适量

纯净素｜紫菜豆腐番茄汤（快手家常菜）的做法步骤

步骤 1

所需材料如图，可提前备。 ⚠️两只番茄味道偏酸，可按个人口味调整。

步骤 2

👉炒姜蓉

步骤 3

👉倒入番茄，将其将炒成沙； 👉加入水（适量-喝多少加多少哦）。

步骤 4

👉倒入泡发好的紫菜、浸着的豆腐，把汤煮开； 👉加入盐（适量）用于调味。

菜谱创建时间：2024-03-09 20:15:36