毛豆炒肉

作者： hsm雪落无痕

用料

• 毛豆
• 瘦肉
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 食用油
• 大蒜
• 生抽

毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净控干水份备用，大蒜切粒，瘦肉洗净切片后，加入少许盐、生抽、鸡精、淀粉抓均后备用。

步骤 2

锅烧热放入适量食用油烧至七成热，将肉片放入锅中大火快速翻炒片刻后起锅备用。

步骤 3

锅烧热放入适量食用油烧热，放入大蒜粒爆香后放入毛豆，加入适量盐翻炒片刻后加点水煮三四分钟后再放入炒好的肉片、加点鸡精翻炒均匀即可起锅装盘。

菜谱创建时间：2012-11-30 21:30:32