奶油奶酪 奶酪棒（块）

作者： 随缘做菜不好吃也饿不死

我吃着味道一般，很软。有点腻。

用料

• 奶油奶酪 大约156克
• 吉利丁片 15克（3张）
• 牛奶 500ml(两个)
• 细砂糖 20克

奶油奶酪 奶酪棒（块）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软

步骤 2

加入牛奶、奶油奶酪、糖

步骤 3

小火煮至融化顺滑。 第一次到40℃关火，奶油奶酪没完全化开（是我没搅） 第二次加热到60℃，尽力搅拌了，还是有颗粒，随意吧。

步骤 4

倒入容器，冰箱冷藏。四个小时后取出如图。

菜谱创建时间：2024-03-09 15:51:23