三椒炒肉

作者： 依旧_c72n

老婆喜欢吃辣味，给她安排上青椒、泡椒、干辣椒炒肉，我做菜比较随意，调料想加就加，多放少放 多做几次就找到感觉了

用料

• 青椒，泡椒，干辣椒 随意用量
• 猪肉 1斤
• 姜蒜 适量
• 生抽老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

三椒炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜，肉切好放料酒生抽拌一下，

步骤 2

我买的肉有点肥，先放少量油炒一下肥肉

步骤 3

下姜丝，蒜片，青椒，泡椒，干辣椒 混炒

步骤 4

加肉炒熟，下盐（少量），老抽，蚝油 出锅

菜谱创建时间：2024-03-08 19:50:37