准备牛肉、包菜,小米辣
腌制:一勺料酒,一勺蚝油,一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
锅中倒水烧开倒入包菜,加两勺盐,加入白胡椒粉,加少许鸡精,煮两分钟,倒入小米辣,分片下入牛肉,汆烫至牛肉熟即可出锅
汤汁入口微辣,牛肉嫩滑,包菜爽口
减脂期也能放心吃
健康饮食