梨荸莲山瘦肉汤

作者： kineiyi

来源：广州中医药大学一附院 功效：惊蛰时节，清肺化痰、生津止渴

用料

• 梨 2只
• 荸荠 10只
• 莲藕 500克
• 铁棍山药 1根
• 猪瘦肉 250克
• 盐 适量

梨荸莲山瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

先将雪梨洗净，切厚块；荸荠削皮，洗净；分别把铁棍山药、莲藕削皮，洗净，滾刀切厚块；猪瘦肉洗净，切厚块。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水2500毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，即可。

菜谱创建时间：2024-03-06 19:20:05