超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤

作者： 手机用户5991_oc1q

用料

• 西红柿 1只
• 面粉 半碗
• 葱 五公分
• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 菠菜 三颗

超简单！西红柿菠菜荷包蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

油热放大葱 炒香

步骤 3

放西红柿 翻炒几下 转小火 两分钟

步骤 4

西红柿出汁

步骤 5

加水 有温水可以加温水 等待水烧开

步骤 6

水开后转小火 加菠菜 鸡蛋直接打进去 小火两分钟等待鸡蛋定型 开始做面疙瘩

步骤 7

面粉适量，一人份半碗

步骤 8

加冷水搅拌成糊状 凉水

步骤 9

用勺子或筷子拨到锅里，放进去即可，开水可以让面疙瘩脱离勺子

步骤 10

全部加入后，煮2-3分钟就熟了，加盐出锅

步骤 11

不放心可以用筷子夹开，看看芯是不是全熟。里外 一个颜色就是熟了

步骤 12

菜谱创建时间：2024-03-06 12:25:09