山药蒸牛肉片
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牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素,而山药则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。这道菜不仅美味可口,而且营养价值非常高。可以促进小孩长高,养胃健脾。
山药蒸牛肉片的做法步骤
步骤 1
将牛肉切成薄片,加入适量的姜葱、盐、料酒、生抽、淀粉,油拌匀腌制一会儿。
步骤 2
将山药去皮后切成薄片备用。
将山药片放在碗底,再摆放牛肉片在表面。
步骤 3
放入蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,直到牛肉和山药都熟透。出锅后趁热可以撒上一些葱花,就可以开动啦。
菜谱创建时间:2024-03-06 07:16:39