东北菜包饭

作者： 7th_lake

谁懂啊！东北大饭包的快乐！ 而且食材和做法都超级简单，减脂的姐妹可以冲！不放米饭或者少放哈，爱吃辣的可以放一勺辣椒油～更香！

用料

• 米饭 1碗
• 土豆 1个
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 生菜 1颗
• 香菜 1把
• 小葱 3根
• 大葱 半根
• 青椒 1根
• 茄子 1根
• 香菇 3朵
• 小米 1把
• 火腿肠 1根
• 黄豆酱 2勺
• 生抽 1勺

东北菜包饭的做法步骤

步骤 1

1⃣️先蒸一锅米饭，我喜欢放点小米一起蒸，这样的米饭更糯。

步骤 2

2⃣️土豆茄子香菇洗净切块，放在锅里蒸15分钟左右，用筷子能穿透就好。

步骤 3

3⃣️鸡蛋酱：油热下打散的鸡蛋，用锅铲快 速炒散，加入3大勺黄酱，1勺白糖，少许老抽上色，炒均匀后来少许清水炒至粘稠就好啦。

步骤 4

4⃣️准备配料：香菜大葱小葱切碎，土豆捣成泥，茄子撕成条，可以切点火腿肠丁和青椒碎，根据自己喜好添加，喜欢吃花生的可以炸点花生米加进去。

步骤 5

5⃣️最后一步盛出米饭加上各种配料用力摁压搅拌均匀，包上生菜（白菜叶）就可以享受美味了。

步骤 6

6⃣️简单美味又营养的大饭包就做好了，姐妹们赶紧搞起来吧，减肥期米饭可以换成粗粮哦。

菜谱创建时间：2024-03-05 00:21:09