小炒皮蛋

作者： 品人生百味

下单神器

用料

• 皮蛋 2
• 青椒 1只
• 小米椒/红辣椒 1只
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 大蒜 4瓣
• 小洋葱 一点点
• 大蒜叶 几片

小炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

青红辣椒切碎，大蒜切碎备用。

步骤 2

皮蛋剥壳备用。

步骤 3

买到了金黄的皮蛋，皮蛋改刀切小瓣。

步骤 4

锅里热油。

步骤 5

倒入青红椒碎，大蒜末，小洋葱碎炒香。

步骤 6

倒入皮蛋翻炒。

步骤 7

开始下入调料盐和生抽翻炒均匀。

步骤 8

加入适量清水煮一分钟。

步骤 9

撒入大蒜叶就可以出锅了。

步骤 10

好香。

步骤 11

下饭。

步骤 12

拌饭吃一绝。

菜谱创建时间：2024-03-04 16:00:40