姜枣糕

作者： 南京王曙

用料

• 老姜 500克
• 红枣 300克
• 水 800克
• 红糖 100克

姜枣糕的做法步骤

步骤 1

姜洗净，切块，扔掉坏的部分 红枣去核，切小

步骤 2

将姜块和800克水放入主锅，以20-25秒10速打碎，慢慢拧到10速

步骤 3

滤掉姜渣，姜汁备用，清洗主锅

步骤 4

过滤后的姜汁和红枣放入主锅，以10-15秒7速切碎

步骤 5

步骤 6

加入100-200克紅糖

步骤 7

架上蒸锅，以40分vorama 1速烹煮

步骤 8

等冷却后，用1分10速调和

步骤 9

煮时噗到蒸锅里

步骤 10

倒入密封罐，放冰箱冷藏，按需使用

菜谱创建时间：2024-03-04 10:36:07