彩色糯米饭

作者： 晴妈下厨

米饭里充满了多巴胺色菜，吃了使人快乐百倍^0^

用料

• 糯米 250克
• 洋葱 1小个
• 腊肉 一小块
• 腊肠 3根
• 新鲜香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 100克
• 豌豆粒 50克
• 蚝油 2勺
• XO鲍鱼汁 2勺
• 胡椒粉 2克
• 糖 1勺
• 味精 3克
• 生抽 2勺

彩色糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，加上浸泡2小时以上

步骤 2

香姑，腊肉，腊肠，胡萝卜全部切小丁

步骤 3

玉米粒，豌豆粒洗干净沥水

步骤 4

糯米泡水2小时以上，捞出沥水放蒸盘平铺，用筷子扎些洞，大火蒸20分钟（不想糯米晚上的剩饭也行哈）

步骤 5

洋葱切小丁，热锅下油小火煸出香味

步骤 6

下腊肉腊肠，胡萝卜翻炒至腊味出油，胡萝卜煮透

步骤 7

继续加入豌豆和玉米粒继续翻炒

步骤 8

把蒸好的米饭倒进来翻炒均匀，加调味料拌匀调试味道就可以出锅了

步骤 9

菜谱创建时间：2024-03-03 17:03:32