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金蒜蘑菇牛肉粒的做法

金蒜蘑菇牛肉粒

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作者: Jay-wanwab
Jay-wanwab
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用料

金蒜蘑菇牛肉粒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切粒,用蚝油、酱油、老抽、糖、生粉、蛋清捞匀、一点点苏打粉,最后用油封肉汁,腌制至少1小时(我腌制了一晚) 蒜切薄片、泡水10分钟去苦味,吸干水份。起油锅,放入蒜片慢慢炸变金黄色且干身。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就可以,留油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油煎牛仔粒焦香,慢煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七分熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用洗锅,直接加入蒜片和蘑菇,蘑菇干身8分熟倒入牛肉翻炒5-8分钟装盘。

菜谱创建时间:2024-03-03 14:50:07
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