女儿的红烧肉

作者： 有没被注册的姓名吗

姐姐说周末作业是做红烧肉，学校老师教了一次，又打电话问了外婆，自己上网查了查后，做出了她独特的红烧肉了。

用料

• 带皮五花肉 1斤多
• 冰糖 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 姜 4片
• 蒜 3粒
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量

女儿的红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

五花肉切块

步骤 3

锅加热，一点点油，肉一块块摆锅里，煎至焦黄

步骤 4

放香料，翻炒，加酒，翻炒，加老抽，生抽，炒匀

步骤 5

加水，没过肉，煮开后放入砂锅，小火煮45分钟。时刻关注，很容易糊、粘锅。

步骤 6

上桌，开吃

菜谱创建时间：2024-03-02 14:02:35