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6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕

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作者: 昌萍萍
昌萍萍
这个做法比较简单,不用蛋清蛋黄分离,不用烤箱,不用油,零失败,一次就可以成功

用料

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无水无油盆中加3个鸡蛋计150克,多了要减,少了要加

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加30克纯牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一条炼乳约13克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加150克蛋糕预拌粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发至600克划8字不消失就好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,振动排出里面的气泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哑光面朝下,用锡纸包住,放空气炸锅180度40分钟,如功率大于1300瓦就是170度40分钟即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到马上解开锡纸倒扣一下,避免回缩

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模切块

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

膨松鲜软好吃极了

菜谱创建时间:2024-03-02 13:50:27
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