简单上手-椰汁千层糕 低糖健康

作者： Vivianx1e

浓浓椰汁味 低糖更健康

用料

• 马蹄粉 250g
• 椰汁 一罐
• 纯牛奶 一支
• 黄片糖 三分之二片
• 白砂糖 三分之一杯
• 纸杯 6只

简单上手-椰汁千层糕 低糖健康的做法步骤

步骤 1

黄浆部分 一杯马蹄粉（约125g）兑2杯清水（150g/杯） 搅拌均匀马蹄粉浆过筛备用

步骤 2

三分之二片黄糖兑2杯清水（150g/杯） 放入锅里煮至糖融化关火

步骤 3

加入一勺马蹄粉浆快速搅拌至浓稠 切记:如果搅拌很久都不浓稠，可以开个小火搅拌，浓稠马上关火

步骤 4

倒入剩余的马蹄粉浆中搅拌均匀 黄浆部分完成

步骤 5

白浆部分 一杯马蹄粉（约125g）兑2杯纯牛奶（150g/杯） 搅拌均匀马蹄粉浆过筛备用

步骤 6

三分之一白砂糖兑2杯椰浆（150g/杯） 放入锅里煮至糖融化关火

步骤 7

加入一勺马蹄粉浆快速搅拌至浓稠 切记:如果搅拌很久都不浓稠，可以开个小火搅拌，浓稠马上关火

步骤 8

倒入剩余的马蹄粉浆中搅拌均匀 白浆部分完成

步骤 9

盆子底下摸一点油（容易脱壳） 水开后一层黄浆一层白浆…如此类推，每层蒸2-3分钟 （底部和封顶为黄浆） 整好待放凉后可以食用啦

菜谱创建时间：2024-03-02 13:26:47