烤箱预热210度
微波炉融化黄油,稍稍放凉
在一个大沙拉碗里,用打蛋器充分搅拌糖和融化的黄油,知道充分融合,有点气泡。分三次加入鸡蛋,每次加一个,搅拌均匀再加下一个,最后加入牛奶再拌匀。面粉和泡打粉混在一起,用叉子拌匀,然后筛入混合物,搅拌均匀。
在马芬模具里加入一半的蛋糕体混合物,再加入一勺巧克力榛子酱,再加入另一半的蛋糕体混合物,总量别加太满,防止烤的时候溢出。入烤箱烤15-20分钟。