鸡腿肉剔下来切块,骨头剁三段,洋葱切丝、土豆切块
锅烧热放油炒洋葱、加入鸡肉和鸡骨头翻炒、加水、水开撇去浮沫,下咖喱和一点花生酱,把咖喱和花生酱化开,下土豆、把土豆炖烂,加椰浆拌匀,加辣椒粉+六婆辣椒面混合辣椒面,煮到土豆炖烂烂的就好了。