蛋挞（自制蛋挞液

作者： 略略略噶

记录自用。

用料

• 蛋黄 3个（48g）
• 炼乳 36g
• 白糖 13g
• 淡奶油 250g

蛋挞（自制蛋挞液的做法步骤

步骤 1

所有食材搅匀

步骤 2

过筛

步骤 3

多余的放裱花袋或其他容器冷冻

步骤 4

200℃21分钟 上火温度过高 更改：上火190下200℃23分钟 淡奶油和过多有点腻 更改：部分用纯牛奶代替

步骤 5

第二次烤 蛋挞液是之前多余冷冻的 上火180下火190 24分钟nice!!!

菜谱创建时间：2024-03-01 20:05:25