玉米焯水,胡萝卜,葱花切碎备用。
虾滑加少许料酒,一勺生抽,少许盐搅拌均匀后,与步骤一混合均匀。
海苔片剪成大小均勻的長方形,鋪上蝦滑,撒上白芝麻。
鍋底刷一點點油,先煎蝦滑那一面,煎至金黃后翻面繼續煎,煎熟即可開吃