青椒土豆肉沫拌饭

作者： 甜妹不吃甜

参考小红书栗子日食记

用料

• 土豆
• 小米辣
• 肉沫
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 豆瓣酱
• 大米

青椒土豆肉沫拌饭的做法步骤

步骤 1

大米先泡热水

步骤 2

起锅烧油，加肉沫翻炒，熟了，加蒜末➕小米辣红

步骤 3

土豆丁丁加入

步骤 4

加入秘制酱料： 生抽蚝油老抽豆瓣酱各来一勺

步骤 5

扒拉扒拉炒出红油

步骤 6

加入清水

步骤 7

盖盖煮十分钟

步骤 8

加入小米辣青点缀

步骤 9

倒入半碗淀粉大火收汁，盛盘装好

步骤 10

煮大米饭

步骤 11

锅里倒入热水，煮七分钟，关火焖四分钟

步骤 12

倒入刚刚的土豆酱，美味不可等！

菜谱创建时间：2024-03-01 01:50:04