凉拌木耳

作者： 姜小鱼_

用料

• 木耳
• 花生
• 洋葱
• 大蒜
• 葱（或香菜）
• 小米椒
• 白芝麻
• 花生豆
• 盐
• 生抽
• 香油
• 陈醋
• 白糖
• 蚝油
• 花椒

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

泡发好的木耳焯水，烧开后煮两分钟，捞出后立即冲凉水，然后控水备用

步骤 2

调料汁：适量蒜末+盐半勺+生抽两勺+陈醋两勺+白糖一勺+香油半勺+蚝油半勺+少许热花椒油+适量白芝麻，搅拌均匀

步骤 3

洋葱切丝（有黄瓜、胡萝卜啥的，都可以切丝放里），小米椒切块，大葱切小块

步骤 4

所有配料加在一起，再倒入调好的料汁，拌匀即可

菜谱创建时间：2024-02-29 20:14:25