锅中加入适量食用油,葱姜蒜爆香之后,加入笋片,翻炒变色之后,加入高汤或者清水。
之前做好的臊子肉,具体步骤可以参考臊子肉夹馍食谱。
加入之前做好的臊子肉。
面条单独做好,根据喜好加适量配菜。
然后把面条放入碗中,加上臊子肉笋汤即可。
色香味俱全,开动了~
这次用的是类似方便面的挂面,味道还不错。