糖醋排骨

作者： 小飘美食

我从小不怎么喜欢吃酸甜的菜 但是这个是我吃了还想吃的 这个味道做出来一点都不酸

用料

• 排骨 一盘的量
• 料酒 5汤匙
• 冰糖 一把
• 米醋 5汤匙
• 生抽 3汤匙
• 姜 5片
• 八角 3粒
• 蒜末 6瓣
• 蚝油 2汤匙
• 盐 1勺
• 鸡精 2勺
• 白芝麻 2把

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水 起锅烧油 放冰糖熬糖色 然后排骨下锅翻炒均匀 放蒜末葱末姜块翻炒 大概放五六勺糖 半碗陈醋 生抽老抽 盐少放 放味精鸡精 加啤酒炖 炖到没啤酒味放开水再炖 炖到汤汁有点黏稠 就可以盛出来啦～ 撒把白芝麻 喜欢吃芝麻的可以多放 这个味道可以说绝了 是我吃过最好吃的糖醋排骨了 哈哈哈 快去做起来吧～😋

菜谱创建时间：2024-02-29 13:14:46