好吃的家庭版炒年糕

作者： 许小厨呀呀呀呀

妹妹送了两盒年糕，作为不太喜欢吃糯糯叽叽食物的人，想到了给它加工成大排档的味道✌️(＾▽＾)✌️

用料

• 年糕 一盒
• 鸡蛋 2 个
• 黄瓜 1 根
• 火腿肠 2 根
• 葱 少许
• 香菜 少许
• 青椒 1 根

好吃的家庭版炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕、火腿肠切好备用

步骤 2

黄瓜切丝，青椒切丝，香菜小葱切段，喜欢姜蒜的可以备点姜蒜

步骤 3

鸡蛋两个，这里忘了拍照片，鸡蛋先炒熟，起锅烧油下葱头爆香，依次加入年糕火腿肠黄瓜丝翻炒，然后加入鸡蛋，加少许盐，生抽调味即可，最后加入香菜和葱尾

步骤 4

美味即成

菜谱创建时间：2024-02-28 16:00:01