日杂-夏日蒸菜锅

作者： YYspec

用料

• 橄榄油 1汤匙
• 生姜 适量
• 扇贝 200克
• 西葫芦 1个
• 彩椒 1个
• 玉米 1根
• 芦笋 2条
• 紫洋葱 1/2个
• 盐 1茶匙
• 白葡萄酒 2汤匙
• 水 2汤匙

日杂-夏日蒸菜锅的做法步骤

步骤 1

生姜切片 将扇贝的裙边和贝柱分离，裙边切碎 西葫芦切成1.5cm厚圆片 彩椒去蒂和籽，切成一口大小 玉米切成2cm厚片 芦笋切掉根部，削掉下部的皮，再切成4等分 紫洋葱切成8等分

步骤 2

砂锅中倒入橄榄油，加热。放入一半的姜片和扇贝裙边，炒香

步骤 3

放入蔬菜，撒上盐，放入剩下的姜片和扇贝贝柱。倒入酒和水，盖上盖子，上汽后，转中火煮10分钟

菜谱创建时间：2024-02-28 12:19:35