Zucchini lasagna with pork

作者： MadameRoche

尝试了轻盈版不带白酱的西葫芦夹猪肉糜千层 原汁原味 健康美味

用料

• 猪腿肉不带皮 300克
• 鹅肝酱油 剩余少许
• 普罗旺斯混合香草 适量
• 鸡蛋 1只
• 橄榄油 少量
• 海盐 黑胡椒 适量
• 西葫芦 2根
• 意大利干酪 适量
• 白葡萄酒 少许

Zucchini lasagna with pork的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮切片 我是手动切得比较薄 这样好像做出来感觉更好一些

步骤 2

可以抹少许食盐出水 我这次没出水 导致成品汁水略多

步骤 3

猪腿肉用食物处理机绞肉 不用太细 将鹅肝酱油 盐黑椒 橄榄油 白葡萄酒鸡蛋加入顺时针搅拌至均匀

步骤 4

烤盘底撒少许橄榄油或抹黄油 铺一层西葫芦

步骤 5

然后铺一层肉糜

步骤 6

如此一层一层铺好 看个人喜好 多铺少铺

步骤 7

进烤箱 不覆盖 190度 30-40分钟

步骤 8

撒上干酪 再进箱200-220度15分钟 注意观察 即可

菜谱创建时间：2024-02-27 13:30:30