煲仔饭

作者： 小宁宁yang123

用料

• 腊肉 一块
• 米 1杯
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 葱花 一点
• 腊肠 一根
• 酱油 2勺
• 香油 1勺
• 水 1.5杯
• 糖 1勺

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米提前半小时淘洗好泡上，米水比例1:1.5，砂锅内擦一层薄油，放入泡好的大米，开大火。上气后转小火，期间大概5分钟左右开盖看一下，如果米饭几乎没啥水了，放上腊肉，腊肠。打上鸡蛋。把调料搅拌均匀，等2分钟后倒上。有机会可锅边淋一点油，最后关火，焖一下。完成✅

步骤 2

娃爸爸不吃姜，没有放姜丝。不爱吃青菜，取消青菜

菜谱创建时间：2024-02-26 22:45:19