乌鸡洗净,煮一锅水,水开后乌鸡丢进去去血和杂质,捞起乌鸡
把乌鸡和西洋参往炖锅里丢,然后让他一直炖吧;)一般我中午开始炖,晚餐就可以吃啦~
吃的时候按照个人喜好再下盐就可以(我们的习惯是乌鸡肉蘸鱼露吃,所以一般我不下太多盐)