轻乳酪蛋糕

作者： 落叶静静的飘

8寸一个

用料

• 奶油奶酪 200克
• 糖 20克
• 淡奶油 80克
• 厚酸奶 6克
• 蛋黄 4个
• 低粉 20克
• 玉米淀粉 18克
• 糖（蛋白） 32克
• 柠檬汁 适量

轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.8寸戚风胚底部和周围铺油纸 2.奶油奶酪加糖隔水顺滑，然后加入其他材料 3.蛋白中低速海氏6档打发到细腻有纹路 4.翻拌均匀后入模具 5.烤盘放热水，上面架上烤网，140度60分钟 6.出炉不烫手脱模，凉透入冰箱冷藏至少2小时。

步骤 2

菜谱创建时间：2024-02-25 19:02:41