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肉沫鸡蛋豆腐（喜欢）
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作者：
春天kitty
用料
肉沫鸡蛋豆腐（喜欢）的做法步骤
步骤 1
肉切小块，用酱油 淀粉 辅食油 姜片腌制。 打一个鸡蛋，加40g左右温水（豆腐会出水，酌情减少水量），慢慢搅拌，泡沫会减少很多。放入嫩豆腐块，盖上盖子，不盖严不密封，先蒸15分钟。 腌制好的肉丁倒入油锅，翻炒至变色，倒入酱油淀粉水，加入葱花，煮熟就可以了。淋上肉丁。
菜谱创建时间：2024-02-25 14:55:11
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